Rieの手芸大好き

こんばんわっ
今日の深夜からオリオン座流星群が見れるそうですね

1時間に40〜50個程流れ星が見れるとnewsで言ってました

見てみようかなぁ〜



ずっと前に旦那の祖父から頂いた巨峰が冷蔵庫に
ずっ〜と眠っていまして

どうしようかなと考えてて
今日、巨峰ジュース(濃縮)とジャムを作りました





巨峰ジュースは濃縮なので水などで薄めると



こうなります

今、家には炭酸水がないので水で割ってますが
明日にでも炭酸水を買って試してみようとおもいます

ジャムはヨーグルトを作っているので
ヨーグルトに入れて食べたいと思います

種取りが大変だったんですが後は簡単にできました

材料
巨峰2房と水と砂糖800ｇクエン酸大さじ1だけで
出来ちゃいます

作り方
巨峰を一粒ずつ半分に切って種を取り
鍋に入れて巨峰が浸かるまで水を入れて煮ます。
煮えたら潰して砂糖を入れて灰汁を取りクエン酸を入れて
終わり

煮汁と実と分けて煮汁はジュース実はジャムで
一度に2種類完成

皆さんも一度お試しあれ

それじゃ

毎年運動会シーズンになると
私の姉が栗の渋皮煮を作ります。

それが美味しくて
実は毎年ひそかに楽しみにしています

その栗の渋皮煮に初挑戦してみました

栗の皮むきから始まり…。

煮て筋を取り、沸騰しては灰汁を取り煮汁を捨て
また水から沸騰させて煮ての繰り返し…。

かなり手間が掛ったぁ〜

そしてようやく完成





手間がかかった分完成した時の感動はひとしおです

姉が作る栗の渋皮煮にはまだ�Aほど遠いですが
初めてにしては上手に出来た方ではないかと

また機会があれば挑戦してみまぁ〜す

3連休は あっ!! という間に終わってしまいましたね

特に何をするわけでもなく
このまま日が暮れてしまうんだろうなぁ〜と
昨日の更新時は思っていたのですが

あれから妹が急きょ家に遊びに来る事になり
２人でお菓子作りをしました

簡単でしかもめちゃのクッキーを焼きましたよ

←←これが→→



材料は小麦粉180ｇ、バター150ｇ、砂糖60ｇ、牛乳適量のみ

アレンジですり胡麻や粉末の茶葉なんか入れて焼いてもOK!!

後は絞り袋に入れてクッキングシートに出して
170度のオーブンで15分くらいで完成です

皆さんも是非お試しあれ

夜は妹とすぐ近くの回転寿司に食べに行き
おかげで充実した日になりました

帰り際に妹から捨てられる寸前の栗を
捨てるのは勿体ないので頂きました

この廃棄寸前の栗ちゃん達をどうしようかな

何かしらにしてUPします

連休最後の今日は皆さんいかがお過ごしですか

私は連休中何をするわけでもなく悶々と過ごしてました

なんて勿体ない日々を過ごしてるんだか…。


まっそんな事はさておき


先日私の妹の旦那(義弟)のお母さんから
手作りのバックを頂きました

それが上手でしかもかわいくて



２個も頂いちゃいましたぁ

その代りにといってはなんですが…
細めのミサンガと編みぐるみをあげました

ミサンガは写真撮ってないので編みぐるみだけ公開します

　　　

こんな感じです

妹から「お母さん喜んでたよ♪」って連絡がありました

良かった�A

ついでに私の実母にも作ってあげました

母は犬より猫派なので猫に挑戦してみました

　　

母いわくコレは犬だとか…。

これでも一応ネコ


今度こそダックスを作るゾっ!!

う〜ん

朝晩は特に寒くなってきました

田舎は特に…。


でもこの日中との温度差がお米を美味しくしてくれます

先日稲刈りをしてきましたよ

　　

この稲穂にたくさんのお米達が入ってました

2日連続で稲刈りだったので
さすがに足腰がコワってしまいました

気持は若いつもりでも体がついてきてない…

まぁ〜無事に稲刈りは終了しました

これからお米が美味しい季節ですねぇ

新米が楽しみ