今日の深夜からオリオン座流星群が見れるそうですね
1時間に40～50個程流れ星が見れるとnewsで言ってました
見てみようかなぁ～
ずっと前に旦那の祖父から頂いた巨峰が冷蔵庫に
ずっ～と眠っていまして
どうしようかな
と考えてて今日、巨峰ジュース(濃縮)とジャムを作りました
巨峰ジュースは濃縮なので水などで薄めると
こうなります
今、家には炭酸水がないので水で割ってますが
明日にでも炭酸水を買って試してみようとおもいます
ジャムはヨーグルトを作っているので
ヨーグルトに入れて食べたいと思います
種取りが大変だったんですが後は
簡単にできました
材料
巨峰2房と水と砂糖800ｇクエン酸大さじ1だけで
出来ちゃいます
作り方
巨峰を一粒ずつ半分に切って種を取り
鍋に入れて巨峰が浸かるまで水を入れて煮ます。
煮えたら潰して砂糖を入れて灰汁を取りクエン酸を入れて
終わり
煮汁と実と分けて煮汁はジュース実はジャムで
一度に2種類完成
皆さんも一度お試しあれ
それじゃ
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